Et si nous parlions de douceurs !
Un des desserts typiquement catalan, la fougasse.
Accompagnée d'un petit verre de vin doux naturel :
tuilé, ambré ou muscat, un vrai délice en fin de repas.
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| Ce matin en passant devant la boulangerie.... |
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| Que choisir? |
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| Gâteau individuel? |
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| Gâteau familial? |
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| Et biensûr, j'ai succombé devant les fougasses de Gilles |
All of these cakes look absolutely delicious and come from the boulangerie in Vingrau. Made by Gilles, you can choose between small, big, round or square cakes but the best has to be his Fougasse - a local speciality which goes so well with the sweet wines from Tautavel Vingrau. Yum, yum - I think I'm off to Vingrau!
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| Delicious Muscat from the Vignerons de Tautavel Vingrau |
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