Suivi parcellaire

Aujourd'hui nous suivons notre technicienne, Marie Verges, dans les vignes....

Accompagnée d'un vigneron, elle fait un premier tour d'horizon de la récolte avant les vendanges.

Aujourd'hui, elle est sur le secteur Estagel-Montner-Tautavel.

Le contrôle de toutes les parcelles de la cave est nécessaire pour sélectionner les parcelles qui donneront les meilleures cuvées.

Ses vignes seront suivies jusqu'à la récolte.

 

Marie évalue avec le vigneron, l'état sanitaire des raisins ce qui entre autre permet de diminuer les traitements phytosanitaires.

Par exemple, certains îlots sont sélectionnés afin de remplacer des traitements insecticides pour l'eudémis (papillon qui pond dans la grappe et qui dégrade la récolte) par des capsules de phéromones qui déplacent les vols de papillons. Ce programme en relation avec la chambre d'agriculture est mené par secteur géographiquement sensible.

Cette année, touchons du bois, la récolte s'annonce belle ...... Si le temps nous accompagne...

Prochaine étape............LES VENDANGES.........