Une vigne témoin sur le site des gorges des "Gouleyrous"



L'équipe de plantation avec à l'arrière plan le magnifique site des gorges des "Gouleyrous". PHOTO/© D.R

Une équipe de bénévoles composée en grande partie de vignerons (en activité ou retraités) a mis en terre les racines qui serviront, l'an prochain, au greffage de la quarantaine de cépages recensés sur le terroir de Tautavel. Cette plantation fait partie des multiples aménagements prévus dans le cadre de la réhabilitation du magnifique site des gorges des "Gouleyrous". Les plus expérimentés du groupe ont préparé les plants en coupant minutieusement les racines tandis que les plus jeunes maniaient le "pal" pour faire les trous dans le sol et la chaîne pour aligner les rangées de ceps alors que les dames présentes distribuaient les racines. En une heure et demie, cinq cents porte-greffes (R 110) ont été mis en terre et arrosés. Un déjeuner composé de charcuteries locales "botifara i cambajo" arrosé de vin rouge du cru récompensa l'ensemble des participants. Dans trois ou quatre ans, la vigne témoin sera en place et les promeneurs pourront s'initier aux cépages, aux appellations et aux travaux divers du vigneron. Il faut rappeler que sur le site remarquable des «Gouleyrous" le feu, le camping sauvage et la baignade sont désormais interdits et que le stationnement des véhicules est réglementé et limité sur l'aire prévue à cet effet sur la rive gauche du Verdouble uniquement. Guy Ilary, maire de Tautavel et son conseil municipal ont ainsi décidé d'aménager deux hectares de cultures (vignes et arbres fruitiers) sur ce lieu qui sera dédié à la pêche avec permis, à la randonnée à travers des parcours balisés, à l'escalade et à la visite. Dès 2014, la reconstitution de 11 scènes préhistoriques (au milieu du verger et de la vigne) des hommes de Tautavel feront revivre aux promeneurs l'histoire de l'humanité.

Article "Indépendant" du 16/06/2013