Le vigneron du mois - Ma vigne préférée

Je vous amène sur la vigne que je préfère.

Nous sommes au lieu dit "BAC DE L'ARBOUSSA" sur la commune de MAURY.

Cette vigne a une superficie de 4 hectares, uniquement en Grenache Noir.

Elle était travaillée par mon père, j'ai conservé 2 hectares en taille Gobelet afin de la vendanger en vendange manuelle.

Elle rentre ainsi dans la composition de la cuvée "Rocher des Buis" appellation MAURY SEC.

Dans cette vigne, une vue magnifique s'offre à moi: la vallée et le château de Quéribus, qui trône sur le "GRAU DE MAURY" et veille sur notre vignoble....