Le château de Quéribus

Aujourd'hui, je vous amène sur un lieu incontournable de notre vallée, il domine le beau vignoble de Maury:

Le château de Quéribus.

Présent depuis le 10ème siècle, le château de Quéribus est un château dit « cathare ».

Situé entre les communes de Maury et de Cucugnan, il domine nos belles vallées du haut de ses 728 mètres d'altitude et semble surveiller notre beau vignoble.

Retrouvant ainsi son rôle premier: Gardien du Grau de Maury, surveillant les massifs des Corbières, des Fenouillèdes et la plaine du Roussillon, permettant la défense du pays cathare.

A partir du 12ème siècle, le château perd peu à peu de son intérêt stratégique, il est progressivement déserté, puis définitivement abandonné à la révolution française.

Il est classé au titre des monuments historiques depuis le 11 octobre 1907 et constitue un site protégé depuis 1943.

Le nom du château, Quéribus,  veut dire « rocher des buis », c'est pour cela que les vignerons de Tautavel-Vingrau ont dédié ce nom à la cuvée  AOP Maury sec.