Le vigneron du mois

Pour le vigneron du mois de Mai, Michel Bergue va passer le relais à

 Suzanne Raynaud-Ferrier.

J'ai repris l'exploitation de mes parents en 1987 et je l'ai restructurée.

Cette exploitation de 9 hectares est composée de tous les cépages que l'on retrouve traditionnellement dans le Roussillon :

Carignan noir, Grenache noir et gris, Macabeu, Muscat petits grains, Muscat d'Alexandrie, et Syrah plus récemment implantée.

Certes, il n'est pas facile d'être exploitant agricole et de travailler par ailleurs, mais j'ai fait le maximum pour garder la majorité des vignes ayant appartenu à mon père.

Vingrau, c'est un site et un terroir exceptionnel, quelle que soit la vigne dans laquelle on se trouve, le paysage est différent, aucune monotonie et l'on se prend à rêver que nos jeunes puissent rester au pays, et vivre confortablement de leur travail, d'autant plus que presque chaque jour est porteur d'une mauvaise nouvelle quant à l'industrie française. 

 

Donc, il ne nous reste plus qu'à trouver des solutions pour que notre vignoble ne disparaisse pas et ne soit pas remplacé par des landes ou des constructions anarchiques.

 

La semaine prochaine, nous retrouverons Suzanne pour sa vigne préférée...