Du côté de chez nous ...

Nous vous invitons à faire un petit tour dans les vignes,
c'est la pleine floraison et certaines parcelles sont déjà grainées !

C'est aussi le moment du relevage des fils sur le palissage, l’ébourgeonnage, l'écimage, le labourage...

Le vigneron du mois - Ma vigne preférée

Nous voici aujourd'hui dans ma vigne préférée.

Issu de l'exploitation familiale et avec une vue exceptionnelle sur TAUTAVEL, cette vieille vigne de grenache noir de 50 ares, est celle dans laquelle j'ai toujours plaisir à travailler.

C'est toujours un moment agréable que d'admirer notre belle vallée, balayée par la tramontane.

Par de belles journées ensoleillées, nous apercevons le château de Quéribus ou les gorges des gouleyrous.

Photo d'un de mes amandiers en fleurs au début du mois.

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Le printemps est là ....

Le printemps est arrivé ....

Les bourgeons de vignes pointent leur nez sur certains cépages, on peut voir quelques coccinelles, et surtout, les amandiers offrent leurs belles fleurs blanches ou roses.

Du bonheur pleins les yeux, pour nous vignerons, qui travaillons au plus près de la nature.

Le Vigneron de Mois

La floraison et la nouaison, des moments importants à la vigne.  Pendant la floraison un doux parfum de miel envahit la vigne. C'est vraiment très agréable.

Les fleurs de l'inflorescence d'une grappe s'ouvrent différemment par rapport à la plupart des autres fleurs. Un capuchon floral se sépare de la base de la fleur et tombe, laissant apparaître le pistil ( organe femelle) au centre et les 5 étamines (organe mâle) disposées en rayon. Le pollen est libéré et l’auto fécondation peut avoir lieu aidée par le vent et les insectes.

Les fleurs fécondées vont évoluer en fruit (baie), on dit qu'elles nouent. Les autres non fécondées tombent c'est ce qu'on appelle la coulure.

Nous voilà donc en présence des futurs grains de raisin (de muscat sur cette photo) qui vont lentement  grossir et assister à l'éclosion des œufs que l'on voit au second plan !